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Minpesca distribuyó más de 8 toneladas de sardina en el Zulia
martes, 10 de octubre de 2017 Publicado por David Pache

Mil 700 familias pudieron adquirir los productos pesqueros

Como parte de las medidas implementadas por el Ministerio de Pesca y la Acuicultura en pro de aportar proteína pesquera a la dieta de los venezolanos, el fin de semana la Caravana de la Sardina distribuyó 8.5 toneladas en los municipios San Francisco y Maracaibo del estado Zulia.En esta oportunidad se trabajó con cinco puntos comunitarios, coordinados a través de los Comité Locales de Abastecimiento y Producción (Clap) y los Consejos Comunales, beneficiando a los sectores Coritos, Almawin, Cuatricentenario, Las Trinitarias y Zona Industrial Sur; con lo cual 1700 familias pudieron adquirir sardina fresca para incluir en sus comidas.Virginia Parra, habitante del sector Cuatricentenario, expresó “yo nunca había comido sardina fresca, uno siempre la veía enlatadas, pero hace unos meses me arriesgué a probarlas, compré cuando vendieron en el malecón de Maracaibo, son divinas, a mis hijos les encantan, me llevo cinco kilos y estoy invirtiendo menos de diez mil bolívares, espero que la caravana siga visitando el Zulia”.Además, el señor Carlos González habitante del sector Haticos, explicó que las formas de prepararla son muy variadas: fritas, horneadas o a la plancha resultan un plato fácil de cocinar. Es importante destacar que la sardina tiene un alto valor nutricional ya que aporta vitamina B12, minerales como el hierro y el fósforo, también proporciona Omega 3, que contribuye a disminuir los valores de triglicéridos y el colesterol en la sangre; igualmente, por ración contiene más proteínas que el ronco y la curbina.



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David Pache

Gracias por su visita..!

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